创立于2013年的麻辣无情重庆火锅，从火锅之都重庆出发，通过7年深耕市场，在江苏、浙江、温州、安徽等多个城市撒下种子，足迹甚至延伸至澳门、西班牙等海外市场，发展成为在全球拥有203家合作店的连锁餐饮品牌。2019年，麻辣无情重庆火锅2200余名员工为全球华人及国际友人提供了1000万次/年的接待服务。

    注重有态度的个性表达、专注有体验的优质餐饮项目，本着“好品质、好创意、好体验”的经营“三好原则”，麻辣无情重庆火锅着力于传统餐饮的品质创新和品牌创新，致力于引领和践行中国餐饮的年轻化、时尚化、国际化，让小而美的个性企业散发出耀眼的光芒 。
深入原料产地，精选上等食材
       作为火锅之都，重庆老火锅众多，如何才能在红海中脱颖而出，麻辣无情重庆火锅讲究的是原材料和味道的地道。
       麻辣无情重庆火锅的底料采用上等牛油、四川茂文花椒、河南小椒、贵州灯笼椒、郫县豆瓣、黄口老姜等十几种原料炒制而成，掌握各种原料的特性，才能将底料做得更加原汁原味。花椒与海椒、牛油完美融合，聚集成纯正的麻辣鲜香。
       在保证锅底原料的同时，麻辣无情重庆火锅对食材的选择有着非常严苛的标准，不仅要保留食材的新鲜，更重要的是要让食材原味融入到火锅底料中去。麻辣鲜香都是源于原料的本味，不添加任何香精和添加剂，在炒制上，更是讲究火候、温度的控制、原料加入的顺序，以及炒制的手法和技巧。
传递火锅文化，装修独特鲜明
       火锅之于重庆不仅仅只是一种美食，更是一种精神层面的餐饮文化，是重庆文化的一张名片。麻辣无情重庆火锅更是将这一理念融入了装修风格之中，赋予了火锅品牌更多层次的文化内涵。
       传承、创新、老坎、时尚……这些看似矛盾的元素毫无违合的出现在麻辣无情重庆火锅店里。店面装修风格简单明快，水泥墙上到处是涂鸦喷绘和重庆言子，满满的重庆味道，深受顾客喜欢。
       在重庆，这样的装修迎来的是食客的会心一笑，在海外，装修风格独特鲜明的麻辣无情很好的诠释了什么是老重庆，什么是老火锅，让更多的人了解火锅、了解重庆、了解重庆的火锅文化。
标准化专业化，高效服务伙伴
       麻辣无情重庆火锅的底料按照自己的祖传独特配方，对原材料精挑细选，采用现代化工艺和工厂化生产模式，统一物流配送，坚持使用一次性锅底，既保证食品安全与健康，又保障了口味一致。其专业的技术团队全程高效服务每一位合作伙伴，且整个团队从最初的店面设计、包括开业营销、物流配送等，对所有客户均提供保姆式的一对一服务。
       麻辣无情重庆火锅在“三保”行动呼吁下，迅速响应国家号召，向社会庄严承诺：承担社会责任，加快恢复产能；切实保障全体员工的健康和安全；坚持“产品是核心”的品质管控理念，确保产品质量不受疫情影响；坚持诚信经营，保持产品价格稳定；提升服务水平。为重庆火锅的发展，贡献一份力量。
保质量：食材采购来源可溯
        麻辣无情重庆火锅品牌门店及公司全球门店承诺控源头采购：食材采购必须三证齐全，有来源可追溯；食材拒采购、拒烹饪野生动物；严格执行食品安全法标准，不使用以次充好的低品质食材。
保安全：加强防护全员防疫
       公司总部通过电话、内部管理系统向员工宣讲新冠状病毒预防知识、按流程提交复工申报，对全部门店的经营区域、公司行政办公区域、员工宿舍、食堂、卫生间加强消毒力度。外卖期间，严格按照防疫部门相关规定，所有工作人员做好穿防护服、戴口罩，测体温，零接触配送，勤消毒等环节。恢复堂食后，员工和外来人员必须戴口罩，进行体温检测和健康情况调查。根据防疫部门相关规定，需隔离的人员均须先行在家隔离相应天数，确认无恙后方可上岗。切实保障员工的健康和安全。

保供应、保价格：供应不断价格不涨
       为保障各门店复苏，公司供应链、快递物流都第一时间保障物品、物料的供应。疫情期间“零接触火锅外卖”与门店价格保证一致，拒绝涨价。疫情过后，恢复堂食，门店菜品售价保证不涨价。

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